Resep Gulai Ikan Patin Khas Riau
Bahan :
-700 gr ikan baung yang sudah dipotong cuci bersih
-2 lbr daun salam
-2 btg serai, dimemarkan
-700 ml santan kental
Bumbu dihaluskan :
-8 butir bawang merah
-4 butir bawang putih
-3 cm kunyit
-4 butir kemiri
-½ sdt merica
-1 cm jahe
-1 sdm garam
Cara Membuat :
-Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum.
-Masukkan santan, masak sampai mendidih.
-Masukan ikan patin, masak sampai matang, angkat siap dihidangkan.
SELAMAT MENCOBA !!
Comments
jadi pengen langsung dicoba resepnya,, terimakasih,,
6 months ago