Rendang, Kenikmatan Minang Yang Tak Ada Duanya

Tanah Sumatera memang terkenal dengan olahan pangan yang memanjakan lidah. Tak heran banyak pecinta kuliner menjadikan masakan khas tanah minang ini menjadi makanan favorit mereka. Bahkan diantaranya bukan hanya dikenal di nusantara, melainkan juga populer seantero dunia. Salah satunya adalah rendang.

Baru-baru ini, rendang bahkan menjadi perbincangan dikalangan internasional karena berada di posisi ke 11 dalam 50 jajaran makanan terenak di dunia. Rendang memang selalu diburu oleh para pecinta kuliner. Rasanya yang khas dan kaya akan bumbu membuat kuliner ini berada dihati para penggemarnya.

Kenikmatan rendang terletak pada bumbu yang khas serta daging lembu atau daging sapi sebagai bahannya. Beragam bumbu seperti santan, lada, bawang, daun kunyit, daun limau, serta kerisik menjadi rahasia kelezatan rendang. Sementara daging gandik yang merupakan bagian dari paha belakang sapi dipilih karena empuk dan tidak mengandung lemak.

Kuliner rendang memang tidak disajikan sebagai panganan utama, melainkan sebagai lauk yang biasanya dimakan bersama nasi putih. Namun dalam tradisi Minang, rendang biasa disajikan bersama panganan minang lainnya seperti lemang, nasi, pulut kuning atau pulut kunyit ataupun ketupat.

Biasanya rendang disajikan pada momen-momen perayaan tertentu seperti saat lebaran, perkawinan, khitanan, dan lain-lain. Rasanya? Tentu tidak perlu diragukan lagi. Sensasi bumbu yang meresap sedap kedalam daging yang lembut menyatu dengan makanan utama seperti nasi atau makanan khas minang lainnya. Rasa pedas dan gurihnya daging seraya melebur dengan panganan yang didampinginya.

Rendang memang bukan lagi sebagai sebuah kuliner yang dapat memanjakan lidah para penikmatnya. Lebih dari hal tersebut, rendang sudah menjadi identitas bagi masyarakat minang. Oleh karena itu, tidak jarang keturunan minang membuat kuliner ini sebagai bentuk pelestarian budaya minang yang juga memperkaya ragam kuliner nusantara.

 

Comments

  1. lennyDoank Reply

    saya pernah makan rendan dan memang sangat enak..
    sehingga saya ingin makan terus!!!

    2 months ago

Reply

Comment guidelines, edit this message in your Wordpress admin panel

All Right Reserved @2010 created by Paling Indonesia | Artikel Budaya Indonesia - Karya Cipta Indonesia | Tentang Kami | Kontak Kami

Mengapa Slot Gacor Cocok untuk Hiburan?

Slot gacor sangat cocok untuk hiburan karena menawarkan kombinasi keseruan, kemudahan, dan potensi keuntungan. Slot88 ini dirancang dengan grafik menarik dan tema beragam, menciptakan pengalaman visual yang mengasyikkan. Selain itu, gameplay yang sederhana memungkinkan pemain dari berbagai tingkat pengalaman untuk ikut serta tanpa kebingungan. Fitur bonus dan jackpot yang menggiurkan juga menambah elemen kejutan dan ketegangan, membuat setiap putaran terasa mendebarkan.

Related Links:

Togel178

Pedetogel

Sabatoto

Togel279

Togel158

Colok178

Novaslot88

Lain-Lain

Partner Links