Sensasi Ulat Sagu
Papua tak hanya punya sagu atau papeda. Papua juga punya makanan super unik yang oke banget. Namanya ulat sagu. Jeng jeng jeng. Bisa bayangin bentuknya nggak? Ya kayak ulat. Tau kan ulat, yang biasa jalannya ngglesor-ngglesor (apa coba bahasa Indonesianya?). Nah, warna si ulat ini badannya putih sedangkan kepalanya hitam. Badannya agak gendut, “ginuk-ginuk” kalau kata orang Jawa. Ha ha ha.
Kenapa ulat ini dinamakan ulat sagu? Jawabannya simpel sih, karena adanya di pohon-pohon sagu. (ya iyalah, kalau di pohon duren, namanya ulat duren. IQ? )
Ini nih bentukannya si ulat sagu.
Rasanya?
Kenyal di badan, renyah di kepala. Tapi sumpah, ENAK BANGET!!!! Bener banget kata pepatah dont judge a book by its cover, dont judge a food by its look. Saya aja makan tiga (soalnya terbatas, dan harus dibagi 20 orang, tapi karena nggak semua mau makan, ya udah jatah mereka saya abisin) *alibi*. Ha ha ha.
Nah, si ulat sagu ini terkenal akan protein yang kaya banget loh. Cara makan ulat sagu ini, bisa dimakan mentah-mentah. Atau kalau takut rasanya aneh, bisa direbus dulu terus digarami. Ada juga tuh yang dijadikan bahan masakan, pakai sayur-sayuran. Yang pasti apapun cara memasaknya, rasa ulat sagu ini enak banget.
Tapi, sangat nggak dianjurkan buat temen-temen yang dimungkinkan mengidap alergi. Soalnya waktu itu, ada temen yang abis makan ulat sagu, malah batuk-batuk. Juga nggak dianjurkan buat temen-temen yang jijik-an dan nggak suka menerima tantangan. Soalnya kalau belum terbiasa, udah kaya fear factor banget. Ha ha ha. *lebay, OK*.
Dan mau gimana pun rasanya, itu tergantung selera masing-masing orang sih. Buat yang suka (kayak saya) sih enak-enak aja. Rasanya unik. Tapi kalau nggak suka dan ngerasa jijik duluan, ya udah nggak enak aja. Semacam sugesti gitu, jijik berarti nggak enak.
Oke, buat yang mau/sedang/akan ke Papua. Selamat menantang dirimu untuk mencoba sensasi ulat sagu ini ya? 
